第174章请客
莫掌柜道：“这要是店里什么菜都是药膳，进来点什么都一样，也就跟外面的馆子没什么两样了。”
“药膳馆子名气要做的大，就得突出药膳跟其他的菜式不同来。”
“一桌子普通饭菜，用普通的碗碟装着，但就一道格外精致的药膳，放在中间用别致的碗碟，那一看就不一样。”
“至于味道么，别的菜可以稍稍做的差一点，但那一道药膳，就得做的特别好吃。”
莫掌柜说了一通，夏青竹总算是明白过来了。
合着这就是古代的营销概念呗？
跟她开小摊子时一样，得让人有记忆点，让人有谈资。
毕竟天天在外头吃饭只为解决温饱问题的人少，但是吃个席啊请个客什么的，去那种有噱头，有谈资的馆子，气氛才会好。
夏青竹笑道：“原来是这样，莫掌柜果然棋高一着，那行，就先按八道药膳方子准备吧，往后我再添一些。”
“对了，明日还请莫掌柜赏脸，来我这里吃一顿饭，也好尝尝这手艺。”夏青竹邀约。
寻常东家是甚少请掌柜的吃饭的，毕竟身份有别。
但是夏青竹这人就没有什么阶级概念，而莫掌柜也因为想要认真了解这药膳到底是个什么滋味儿，必须要亲自试试。
当然，莫掌柜对东家的手艺也不是很有信心。
虽说点心铺子的方子都是东家给的，可这出去教厨子厨娘做点心的可都是夏青竹身边的丫鬟。
莫掌柜也不是没接触过这些高门大户的掌柜，自然知道主子都甚少动手。
通常也就是下人做的七七八八了，主子过去添个料什么的，就算是主子做的了。
莫掌柜心里倒是也没觉得夏青竹会亲自下厨，想来定在府里吃饭，约莫也就是那几个大丫鬟做好，夏青竹稍微动动手罢了。
第二日莫掌柜来的时候，是夏青竹的丫鬟引他进来的。
桂兰上茶，桂枝笑道：“莫掌柜稍等，我们主子夫人正在里头做菜，吩咐我们先招呼莫掌柜。”
莫掌柜微微诧异：“当真是东家下厨？”
桂枝因为会算账的事儿，跟莫掌柜算是接触的最多的。
因着莫掌柜也有闺女，平日里也教闺女算账，偶尔说起这些事来，桂枝倒是觉得莫掌柜跟她爹有些相似。
莫掌柜问，她也愿意说：“正是呢，这药膳都是主子亲自下厨的。”
莫掌柜确实很惊讶：“我还当你们主子不会做菜呢。”
毕竟底下的丫鬟厨艺好，通常就是因为主子的厨艺不行，要养几个这样的人才充充场面。
桂枝比莫掌柜还意外：“主子怎么会不会做菜，铺子里的点心可都是主子教我们做的，主子做的比我们好多了！”
她们几个当中，也就是小圆的天分高一些，能学个七七八八。
她们这手上已经另外有活计的，又不是成天下厨的，能学个六七成就满意了。
这夸的……莫掌柜摸着胡子：“东家深藏不露。”
桂枝见莫掌柜这样，笑道：“莫掌柜可是不信？”
莫掌柜心虚地笑笑：“也不是，就……夸的这般厉害，倒叫人有些不敢相信。”
这厨艺是个功夫活，如果说几道拿手菜，那莫掌柜是信的。
可桂枝说点心铺子里的点心都是夏青竹亲手做的，教会她们的，莫掌柜就觉得有些不大相信了。
谁家的主子夫人能有这么些功夫练习厨艺啊！小作文小说
桂枝笑了：“莫掌柜可小瞧我们主子了。”
这边桂枝几个陪着莫掌柜说话，不多时，饭菜就上来了。
第一道是个汤羹，澄净入水的汤羹中，漂浮着一朵大大的金丝菊，还有几粒枸杞，看着就喜人。
莫掌柜心里却摇了摇头，这**枸杞能够入药，大家是都知道的，想凭这个糊弄人开药膳馆子，差了点儿。
桂枝却神神秘秘的：“莫掌柜先尝尝。”
莫掌柜就拿起勺子把金丝菊跟枸杞稍稍撇开一点，舀了一勺无色的汤汁。
这东家果然只是做做样子罢了，哪怕是用金丝菊做药膳，好歹也把颜色弄的带点儿金丝菊的金黄色，显得是那个意思啊。
这无色的汤汁，看着跟白水似的，能有什么好喝的。
莫掌柜心中想着，不免对淮南的药膳馆子失去了几分信心。
他做生意当然是喜欢挑战，可这东家的货色太差了，没有药膳非说是药膳，那就叫人难做了。
哪怕开个普通的馆子呢！
莫掌柜这么想着，忽然就闻到一股浓郁的香味。
哪儿来的？
很清爽的香味，是**熏制的味道。
莫掌柜低头去看汤匙里的汤汁儿，心中一动，送入口中……
天呐！
他从来没有喝过这么好喝的汤！
对！这不是白水，是汤！
而且是相当浓郁的汤！
明明看着什么都没有，可是一口下去，感觉嘴里充满了鸡肉跟**的味道。
莫掌柜这才知道为什么刚才要放一朵大大的金丝菊在碗里了。
就是为了封住味道的！
因为这汤端上来，实在是太香了！
莫掌柜张嘴就忍不住问：“这是鸡汤吧？怎么做成这个色的呢？”
桂枝笑道：“莫掌柜稍等，一会儿主子就过来跟您说了。”
这第一道汤羹就让莫掌柜惊喜，莫掌柜可不是什么不识时务的人，这会儿对后面的菜色简直期待的不得了。
而内院，宋琛院子里的小厨房。
宋琛也是心满意足地喝下一碗汤，看着还在灶台间忙活的夏青竹，赞道：“要不是知道接下来还有好吃的，我真的是想把这一罐都给喝完！”
夏青竹笑道：“那可不行，咱们在这儿大动干戈的，主院跟东院那边不会不知道，这些好歹要剩一些给送过去。”
宋琛有点儿吃醋：“凭什么给他们喝这么好的汤！”
媳妇儿的手艺，就是亲爹跟大哥也不能让他松口。
夏青竹看着宋琛趴在原先是茶台的桌子的那一边，气鼓鼓的样子好像一只张牙舞爪的小狼狗，不由得笑了。
“你想喝的话，什么时候不能喝？只要提前一天跟我说，保准你第二天就能喝到！”夏青竹笑道。