黑老三的疯喊让李狂药浑身一抖，下意识地以为他在说李狐，因为他父亲曾目睹李狐在家中把黑老三打晕了，还误以为黑老三被杀了。门一开，李狂药才想起来，李狐是在广东动的手，这里是甘肃，黑老三肯定想起别的事了。究竟，黑老三指的“你”是谁，谁才是凶手，死者又是哪一位？
那扇木门从里推开时，丁忘忧一点儿都不意外，当大家看见里面站着一个白发老人时，他就介绍：“他叫骆佬，我们的管家，有什么需要跟他说就好。”
骆佬的背驼了，真的像只骆驼，看人的眼神也怪怪的，叫人浑身不舒服。李狂药打量着骆佬，心想一个人住在这种地方，又没电视看，估计会步黑老三的后尘。可再一想，这里风沙很大，刚抹完桌子，灰尘就马上铺上一层新的，自然需要有人经常擦拭打扫。不晓得丁忘忧给人家多少工钱，希望别太抠门才好。
这时，丁细细见到骆佬，有些伤感，她一见面就说骆娘死了。原来，那位在棺材洞死去的女人就是骆佬的妻子，听到这个消息，骆佬竟没有悲伤，反而松了一口气，实在是古怪至极。李狂药听丁细细提过，她的母亲去世得早，那位骆娘从小到大照顾她。一路上，李狂药想找机会安慰丁细细，可一直没机会，丁细细也缄口不提，他还以为对方忘记了。
骆佬听到这消息，只答：“外面风沙大，快进来吧，要变天了。”
李狂药望向天际，那头黑压压的，像是群魔乱舞，此刻把光明驱赶到西天去。丁忘忧却说这边天气多变，无须大惊小怪，说不定还会六月飞雪。进门时，黑老三死活不答应，非要刘付狼强行拖进去。其他人没有多说什么，李狂药知道辈分悬殊，也不敢多言，可他看黑老三的反应，总觉得不对劲。按理说，黑老三应该来过这里，可若黑老三曾在这里撞见了凶杀，丁忘忧再把人带回来不怕被往事戳破吗？
走进大院，李狂药就看见东西面各有一栋灰砖楼，每栋只有两层。由于楼顶有高高的亭台，远处看过来，仿佛不只两层。西楼每层四房，但两两对立，房门开在走道里，而不是朝向院内。这样的设计是考虑到风沙很大，房门开在走道，避免风沙直吹进房间，可这样采光不够，即使在白天也是黑漆漆的。而且，每间房的窗户特别小，仅有一本书那么大，看起来特别压抑。东楼的设计和西楼差不多，只不过它的一楼没有客房，只有客厅、厨房、杂物间。所有的房间里，只有东楼的客厅开了两扇大窗，骆佬每天都要去打扫，少一天没干，沙尘就能堆几厘米厚。
丁忘忧是主人，自然住在东面，客人和骆佬等就住在西面。不过，丁忘忧和王欧阳、万长青相交甚久，虽然只是表面上的客气，但还是安排他们住在东面的二楼里。李狂药辈份不够，只好和江连海到西楼去住，跟骆佬一起分别住进了二楼的房间里。刘付狼虽受到丁忘忧照顾，但也住在西楼，看守黑老三的任务更是落在他的肩上。
可是，李狂药看向西楼，有一种说不出的怪异感。两边的楼分明格局差不多，为什么会有不一样的感觉。李狂药望了望东楼的大客厅，心想可能客厅比较明亮，所以才会有这种感觉吧。再说，东楼的底层没有客房，客厅两旁分别是比较窄的厨房和杂物间，客厅占据的空间很大，给人一看就舒服得多。
丁忘忧见天色不早了，便叫骆佬把钥匙分发给每个人，然后快些去做晚饭。李快药拿了钥匙，马上就进房里把包放下，点起房间里的油灯继续看那册《醉龙神篇》。过了两个小时，快要吃晚饭了，丁细细就欢天喜地里找李狂药，还故意不叫江连海，给人家难堪。至于刘付狼，他从小就不上饭桌吃饭，现在还要看住房里的黑老三，所以就不去了。
下楼时，李狂药问一楼为什么不能住，丁细细就答西边的一楼皆为储酒之用，那些酒需要接地气，因此客人只能住二楼。刚走到院子的红色沙地上，丁细细望了望身后，确定没人，她就小声说：“我看见我老爹从西楼的酒库里拿了玉冰烧、糟烧酒、葡萄烧酒、马乳烧酒……”
“你干嘛告诉我这些？”李狂药会意地打断，“你怕你老爹在晚饭拿酒考我？”
“你知道就好。”丁细细刚想继续说，骆佬就把江连海叫出房间，朝客厅这边走来。丁细细不好当面“作弊”，只能跟着一起走进客厅，陪着大家一起坐下来。果然，大家还没拿起筷子，三个前辈就拿起牛角酒杯，畅饮下肚，并问江连海和李狂药，桌子上的四顶铜壶各装了什么酒。
李狂药心想，这些人脑子没毛病吧，不是要研究古画的隐意及谁要报仇吗，怎么变成考酒了？骆佬站在旁边，让李狂药拿起牛角酒杯，然后就给他和江连海斟酒。那些牛角杯的底部是锥形的，无法直立在桌子上，因此喝酒的人必须一口饮尽，否则就是对主人不尊敬。李狂药知道这种习俗，当下就喝光了，江连海也是一样。
不等李狂药做声，江连海就抢道：“这是西北的葡萄烧酒。”
说完这句话，江连海又洋洋得意地答，葡萄烧酒即是人们常说的白兰地。中国葡萄酒至少有三千年历史，1980年在河南省发掘的一个商代后期的古墓中，人们就曾发现了一个密闭的铜卣，后经北京大学学化学系分析，证实铜卣中的酒正是葡萄酒。到了元朝，统治者喜欢葡萄酒，并规定祭祀太庙要用葡萄酒，同时蒸馏技术（即烧制）得到发展，因而那时就开始生产葡萄烧酒。
末了，江连海冷笑着看了李狂药一眼，补充道：“要是我没猜错，这酒应该是晚清时准备进贡的酒，并且产自山丹坊。”
“为什么？”丁忘忧满意地问。
“因为酒里有蜜糖味，只有晚清时期的葡萄烧酒有这个味道，而当时能把葡萄烧酒进贡给清宫的只有一家烧酒作坊——山丹坊。”江连海流畅地回答。
“江家出事得早，连海都是我教的，怎么样，不错吧？”万长青故意大笑，挤兑王欧阳。
要知道，王欧阳的第一个徒弟生不见人，死不见尸，第二个徒弟刚收的，哪里来得及教他。酒这种东西，需要长期历练及品尝，没有尝过百家酒，不可能像江连海那般一口就品出这么多名堂来。王欧阳看了看旁边的李狂药，暗骂万长青和丁忘忧是龟孙子王八蛋，这顿饭果然是鸿门宴，连丁细细都替他们捏了一把汗。
这时候，江连海已经说了那么多，就算李狂药讲得出来，也算不上稀奇，毕竟人家刚刚讲过。却听，李狂药怔怔地看了在座的各位，忽然答道：“这不是西北的葡萄烧酒，也不是山丹酒坊酿的。”
王欧阳刚才喝的酒不同，他闻那味道，应该是葡萄烧酒没错。江连海再差劲，至少有万长青传授酒学，不至于连酒都猜错了。可王欧阳看见李狂药胸有成竹，便不打断，认真地听他讲：“这是法国的白兰地，产于1701年。”
“真的假的？连年份都猜得那么准？”王欧阳不信，重新跟骆佬拿了一只新的牛角杯，认真地尝了一口。万长青同样不信，跟着要了新的杯子，小酌一抹酒。在酒席上，他们有许多牛角杯，之所以要换新的，就是怕几种酒混在一起，坏了味道。如果是普通的酒，那就没必要这么讲究。
接着，丁忘忧宣布了答案：“其实两个小生都讲对了一半。你们可能不知道，这壶葡萄烧酒的确是从山丹酒坊里流出来的，但其实不是他们自己做的。”
李狂药心想，没错，山丹酒坊和同盛今酒坊一样，他们的酒都来自其他酿酒师傅。在1701年，法国卷入了“西班牙王位继承战争”，法国白兰地遭到禁运。那时候，酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来，以待时机。他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶，把白兰地贮藏在木桶中。1704年战争结束，酒商们意外的发现，本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色，酒没有变质，而且香味更浓。于是从那时起，用橡木桶陈酿工艺，就成为干邑白兰地的重要制作程序。这种制作程序很快流传到世界各地，那些被储藏的酒也一起散落各地。有的酒商一直妥善储存在地底深处，因而历经百年都没有变质。当然，这种事情有时也看运气，因为有的葡萄烧酒才储存了几年就坏掉了。
在酒席上，丁忘忧告诉大家：“我从浙江搬来，住在这里好多年了，从山丹酒坊的一位老师傅那里得知，他们那时进贡给清宫的葡萄烧酒其实来自法国。他们那么做，不是为了名利，而是为了生存，其实也无可厚非。”丁忘忧说完了这话，转向李狂药问：“你怎么知道这事？那位老师傅也早就去世了，我以为现在只有我知道这个秘密。”
“我……”李狂药结巴了，在心里骂自己，怎么一下子把《醉龙神篇》里的内容背出来了？该死，这不是承认自己有第二位酒学师傅吗？他的记忆力居然会变得这么好！不过，丁忘忧说只有他和那位老师傅知道，可《醉龙神篇》却记载了，这说明秘密早被酒境的人洞穿了。于是，李狂药就心跳加快地解释：“我以前在广东听别人提过。”
听到那句回答，大家都没有再怀疑，毕竟李狂药的过去没多少人清楚，他们还以为是李狐曾经跟他提过。可王欧阳却想，李狐对李狂药很冷漠，不可能跟他说这些事。山丹酒坊的事那么保密，也许现在真的只有丁忘忧才知道了，李狐都不一定知情。王欧阳越想越怪，不过一想到酒桌上还有几壶美酒，索性就不再多费心神。
大家正想继续品酒，这时夜幕下就响起了急促的敲门声，把大家的兴致一扫而光。每个人都奇怪地想，这附近荒芜人烟，潭里的高地上只有一个院子，远处的村落早就没人住了，谁会在夜里敲门？该不会是鬼敲门吧？骆佬听从丁忘忧的指挥，提起油灯去开门，却在摇晃的油灯光线里看见一滩血缓缓地从门下流进院子里。