次日早晨五点,天才蒙蒙亮。
沈淮序轻手轻脚地从**爬起来,拿了小院的钥匙就准备出门,正好撞见谢家奶奶端着洗脸盆从房里出来。
“谢奶奶,时微喜欢吃肉包子,我现在去菜市场买来给她做,你就不用做早餐了,回房间休息吧,待会吃早餐了我叫你。”
听着沈淮序的话,谢家奶奶点点头:“好勒,她爱吃你就多给她做一些,中午还能带一些到厂里去吃,那边伙食虽然也不错,但肉放的肯定是没有自家的多。”
“行。”沈淮序说着,走出小院后轻轻带上了房门。
菜市场里。
沈淮序轻车熟路的来到肉铺老板面前:“老板,给我称三斤后腿肉,掺一点五花肉,麻烦你帮我剁碎一下,我媳妇儿怀孕了,回去自己剁肉怕影响她休息。”
“好勒!”老板爽快的应下,也没嫌麻烦,他最擅长的就是刀上的功夫,剁肉对他来说也不算一件费时费力的事。
见又有人来买肉了,沈淮序抬头对老板抱歉的笑笑:“老板,我先去买别的配菜,您先照顾别的生意,等到空闲的时候再帮我剁肉吧,我待会买完菜了来取。”
说完,沈淮序转身就朝着小菜摊位走去。
猪肉摊位旁边是一个卖桃子的大姐,将一切尽收眼底,不由得咂舌:“不知道谁家姑娘这么好命,嫁了个这么俊俏,能干,又疼媳妇儿的男人!要是我男人有他一半,让我少活二十年我都愿意!”
闻言,另一边的大姐忍不住打趣道:“你也真会想!这样的男人,哪能随随便便找个媳妇儿了?他媳妇儿还说不定是什么样的天上人呢!你就想着吧,咱们没那个命!”
虽然话是这么说,但是大姐眼神始终落在沈淮序的背上,可见她内心深处的想法,和卖桃子的大姐是如出一辙的。
沈淮序在一排卖小菜的摊位上转了一圈,买了香菇,玉米等配菜,还有葱姜蒜等,又折返回去拿了猪肉。
就在他准备回小院时,却突然听见有个大叔吆喝着说卖豆腐脑,沈淮序脚步猛地一顿,忽然想起宋时微是很喜欢喝豆腐脑的,于是走到卖豆腐脑的大叔面前:“你好,我没带碗,有什么办法可以打包回去吗?”
卖豆腐脑的大叔一愣,他们卖豆腐脑都是自己带小瓷饭碗的,一般客人都是买一碗,或者自己从家里拿大小不一的碗来买,像沈淮序这种啥也没带要打包回去,他一时还没想出来要怎么给他装。
“行行,我看看怎么给你装。”卖豆腐脑的大叔挠了挠头,眼神四处扫视了一圈,又挠了挠头,“你要的多不多?”
沈淮序思考了一下,他和沈云亭可以不吃:“五个人吃,她们饭量都不大,你看着安排。”
“我自己这里有个盆,要不你先拿回去用,改天给我送过来?”卖豆腐的大叔看沈淮序一身正气,不是当兵的就是警察,也不怕他把盆收了去不还了,所以提出这么个解决方案。
“成,我待会端回去以后放在自己家的碗里,到时候叫我弟弟给你送过来,我们腿脚快,一来一回大概只要半小时,麻烦你在这里等一下。”沈淮序给完钱,端着盆拎着东西就回了小院。
他把东西放在厨房,然后找了个大碗把豆腐脑腾了出来,正巧此时沈云亭也早早的起床从房里出来,准备帮着沈淮序一起做早饭。
“云亭,帮我把这个盆还给菜市场卖豆腐脑的大叔,就在猪肉摊附近。”
沈云亭接过沈淮序手里的大盆,应了声就走了。
沈淮序了了这件事,就解开扣子把袖子一圈圈挽到胳膊肘下方,开始调起馅料来。
剁碎的猪肉加上香菇、胡萝卜丁,为了防止宋时微吃腻,还切了一些马蹄碎倒进碗里,加盐、香油、酱油、胡椒粉,再兑上葱姜水一起搅匀,放在那里腌制着。
趁着腌肉的功夫,沈淮序又开始和起面来。
他手臂结实有力,每一次摔打,胳膊上的线条都无比分明,修长的五指揉搓着面团,单看他干活的样子,就让人移不开目光。
谢家奶奶路过厨房时想着进去问问沈淮序有没有什么需要帮忙的地方,结果只打眼一看,就知道沈淮序自己一个人能行。
心里不由得感慨,宋时微是最好命的,这找的男人,怎么就这么招人稀罕呢,又俊俏又会疼人!
沈淮序把面揉好后,用个簸箕把揉好的面碗一罩,醒发面团的功夫,又赶紧把火升起来,把锅里的水烧上了。
随即就是用刀切出一个个小面剂子,把馅料包进去,捏出一个个小褶子,就得到了一个个白白胖胖,煞是喜人的肉包子。
把包子整整齐齐码进蒸笼的时候,沈淮序还是没急着上锅,而是盖上盖子二次醒发一次,这样蒸出来的包子,表皮才会格外蓬松暄软。
又等了十五分钟,灶台底下简单升起的小火苗都快熄了,沈淮序才把蒸笼上锅,又往炉子里添了几把柴火,才低头看了看手表,这会儿已经是早上六点二十几了,再过半个小时左右,宋时微她们也该起了,那么包子蒸好以后还能晾一晾,不至于吃着太赶太烫。
……
宋时微起床后刚洗漱好下楼,就见沈淮序正端着一大碗包子走向餐桌,在他身后,是端着一大盆豆腐脑的沈云亭。
这包子热气腾腾的,一看就是新鲜出炉的,宋时微心底涌出一股暖意,因为她爱吃肉,所以沈淮序特地为她做了好多大肉包子吗?
宋时微拉着沈淮序和他并排坐下:“这包子都是你做的吧,辛苦了,你什么时候去买的肉和的面?”
沈淮序夹起一个肉包子放进宋时微的碗里:“早上去菜市场买的新鲜肉和菜,尝尝味道怎么样,还有你爱吃的豆腐脑,我又回锅温了一遍。”
说完,他又拿起另外一个小碗,给她盛了一碗豆腐脑,还熟知她口味的往里面加了白糖。
沈淮序知道,豆腐脑宋时微是只吃甜口的。
宋时微将这一切看在眼里,心里别提多熨帖,多感动了,她轻轻咬了一口包子,鲜甜的肉香在口腔里迸发开来,还夹杂着包子皮蓬松的口感和面香,再加上清爽的胡萝卜和马蹄,口感全都综合的恰到好处,让人吃一口就舒服的眯起了眼睛。
“要不要给你拿点榨菜和酸菜过来就包子?”沈淮序见宋时微吃的开心,他也跟着笑了。
闻言,宋时微连忙一把拉住他:“不用,你别忙活了,快坐下一起吃吧。”
看着身旁满脸温柔和笑意的沈淮序,宋时微心念微动,趁着四下无人之时,仰头蜻蜓点水般在他唇上亲了一下:“谢谢你的早餐,我的丈夫。”