曾掌柜有些不舍地从那葡萄酒上挪开目光，轻轻咳了一声，“是这样，我此番来泰安镇，是要采买些酒水回去，我尝了尝，你们俩家的都差不离，这样，我给你们一个月的期限，酿出原先没有在坊间卖过的酒水，到时送由东家亲自来定胜负。”
他这话一出，就是原先还胸有成竹的范文聪也是一怔。
方才可不是这么说的。
林素儿却是将一颗悬着的心放了下来。
由那个谁的面子都不买的永乐楼东家来品酒，她还畏惧什么。
她笑着对曾掌柜点头，“多谢掌柜的看得起我林家酒，我回去定会好好琢磨。”
范文聪也回过神来，他拱手称谢，风度翩翩地说了几句恭维的话，一时间三人言笑晏晏，颇为得趣。
二人送走了曾掌柜，林素儿抬腿便要走人，身后却传来范文聪酸酸溜溜的声音。
“想不到你一个姑娘家也能攀上永乐楼，倒是我小瞧你了，不过，也莫要太得意，等着回家哭吧。”
林素儿转过身来，笑眯眯地看着早没有方才风度的范少爷。
“哦，你怕了？！”
她这轻描淡写的话一出，顿时将范文聪噎个半死。
他脖子都气粗了，颇有些色厉内荏的意思，“怕，我还会怕个黄毛丫头，哼，等着瞧吧，”说着，长袖一甩大步离开了。
林素儿却觉得这范公子像极了那斗败的公鸡，不过死撑着颜面罢了。
她心情极好地抱着酒壶回了酒铺。
刚进了铺子，就见一家人都坐在堂屋里愁眉苦脸。
“这是怎么了？”林素儿放下酒壶，纳闷地道，“难道是奶她们来过了？”
前几日，他们正式买下了这铺子，也不知她大叔林和泰从哪里得来了消息，第二日就来了她家好一顿抱怨。不外乎是他如今做生意艰难，兄弟们要相互帮衬，随后又说老宅的爹娘年纪大了无人奉养之类的话。
可他显然算错了大哥林和安，人家好声好气端茶倒水招呼着，多余的话压根不接茬。
林和泰到底面皮不比底下的弟弟林和福，见大哥家丝毫没有一点表示，最后只好提了一壶酒悻悻然走了。
林素儿犹在猜测着，就听林果儿有气无力地道，“二姐，你知不知道，那李家的铺子今日关门了，我听说，李家掌柜做不下去，干脆关了门回去了老家。”
林素儿诧异地道，“今日的事？李掌柜死撑着都没向好酒坊低头？”
“是这样没错，”林和安也道，“李生贵那人最是执拗，听说他家婆娘都跟他闹起来了，他也是个硬气的，关了铺子就走了。”
林素儿苦笑。
难怪爹娘她们会这般沮丧，本来泰安镇上便只剩下李家酒铺与她家不愿意与好酒坊合作，如今李家酒坊倒下了，唇亡齿寒，林家也有了危机感。
“二姐，咱家能赢了那好酒坊吧，”林果儿拉住林素儿的衣袖，她有些忧心忡忡地道，“我这心里七上八下的，夜里也要睡不好觉了。”
堂屋里顿时安静下来。
林果儿说出了她们心中的担忧。
林素儿看着众人脸上的忧色，不由道，“放心吧，今日我就给咱家揽了一桩大活。”
“真的？”林果儿兴奋地挤到林素儿跟前，“快说，快说，是什么。”
其余人也殷切地看着她。
林素儿就将今日她上宜宾楼的事简略地说了一番。
“不过是酿酒啊，这个咱在行，”她夸张地拍着胸口，“那好酒坊定是要输的。”
众人都转忧为喜，就听林芝儿忽然问道，“素儿，你怎么就知道那什么永乐楼的掌柜来了宜宾楼？”
额……
林素儿的笑就僵在脸上，她要怎么解释陆长风特意来给自己报信？！
且不说林素儿随意糊弄了家人，吃过饭，她又一头扎进了后头的院子里。
必须是坊间未曾有过的酒水，她支着腮坐在小凳子上，脑中飞快地扒拉前世的记忆。
没法子，时间太短了，她若是不走捷径，只怕是胜算不大。
她飞快地转动着脑子，却是一无所获。
此时，院子里忽然传来林果儿训斥东子的声音。
“……你下回不许靠近咱家的黑驴，听到没有，这驴是咱家的宝贝，哪里就跟你那条黄狗似的，那吃的一点点加，一点点给，惹得小黑犯脾气了，小心我揍你……”
林东子委委屈屈地嘟囔着什么，林素儿却觉得有什么在脑中飞快地闪过。
她起身走到林果儿姐弟二人跟前，林果儿安抚小黑的声音就清晰地传进了她的耳朵。
“……小黑不气，东子逗你玩呢，姐姐一次都给加满料草……”
林素儿心下猛地一动，有了！
她顾不得安慰还在揉眼睛的东子，飞快地跑到前头去。
“娘，给我准备好糯米，我要酿酒——”
随着林素儿的话响起，林家酒铺后头的院子就热闹起来。
淘洗一斗好糯米二三十遍，待到水清了，蒸成极烂极软的饭，摊开凉冷，以手试着饭的温度，加入早就浸好的曲汁，不断搅拌让其似烂粥。
待到其发起来之时，再如前法炮制加蒸烂的糯米饭，再发，再加，如此拢共加上五回，等到最后一次发妥，放上两日便压滤。
林素儿舀了一勺舔了舔，酒水硬辣，林东子跟着凑热闹，不过抿了一小口，眼泪都掉了下来。
众人都笑得直不起腰。
林素儿思量了片刻，估摸着坛中酒水的分量，又蒸了几升糯米，加了几小匙大麦曲蘖与神曲末，用葛布袋装着放在酒坛中。
“素儿，加这个是做什么？”林芝儿看着妹妹封好了酒坛子，忍不住问道。
林素儿笑着道，“等酒甘美了，取出来便是，能调和口感。”
林果儿捅了捅东子，笑嘿嘿道，“那便好，就怕东子又辣出眼泪来了。”
东子显然是个记吃不记打的主，围着那封好的酒坛垂涎三尺，对被三姐打趣这事还全然不明白。
林素儿忙活了大半个月，如今酒已经酿造好，她打着哈欠便回去屋里歇下了。