酒态(1/3)
年关将近，便有一些酒事。或多或少，或厚或薄，应酬总不可免。于是就要安排，不然，便会有冲莼幔老朋友请，不敢不到；年青人结婚大典，不能不到；官方的例行公事，不到不好。而且亲戚会面，合家团聚，这也是必不可少的节目。一句话，就是一个字：喝。
于是年关就成了酒关，每个人醺醺然，陶陶然，一张嘴都有股酒气，充满节日气氛。医生已多次嘱我禁酒，可有什么办法？太扫兴的人，是让人家倒胃口的，只好舍命陪君子了。
这种年关酒，除关上门自得其乐者外，通常可分为两类：一是非喝不可的；一是不喝白不喝的。前者，亲朋挚友，盛情邀请，不去，驳人家的面子。后者，便是官家拿支票的饭局了，那种大撒把的花钱，真是慷慨大方，决不心疼。名店名厨，好酒好菜，对平素哪怕十过其门也不入的你我工薪阶层，不吃又觉得亏得慌，所以，还是去了。而且，吃那种饭的最大优越性，是用不着发愁礼尚往来，还需要回请什么的；只须瞄准好龙虾、鲍鱼、飞龙、石斑就行。一吃一抹嘴，连声谢都不用说的。
特别是对那些见酒没命的高阳酒徒来说，平素那些茅台、五粮液、泸州老窑，总在商店的货架上，可望而不可及。如今瓶在手边，杯在嘴边，尽兴畅饮，好不快活。我有一位朋友W君，好酒贪杯，屡醉不改。他总结过，酒有三德：一，能给人以平素绝不可能有的勇气，敢于说平素决不敢说的语言。而醉鬼的话，通常不被计较；二，在那片刻的淋漓酣畅的痛快以后，必然还之以好半天的折腾。喝得愈多，折腾愈甚，这叫报应。三，先是酒香，
后是酒臭，香的是自己的嘴，臭的却是在别人心目中名声。所以，喝酒的人出洋相，别怪酒，这一点，他有自知之明。
于是酒足饭饱，各式人等，在饭桌上，便有各种表演。据W君说，如果说酒有三德，那么，这种公家宴席上，人也分为三态：
一种人，有谱有派，坐在主宾席上，怡然四顾，可敬多干可亲。这样的场面，对他来讲，司空见惯，习以为常。有时三天两头，有时上顿下顿。别说这些中国名酒，即使数百元，上千元的人头马，XO，也不在话下。所以虽频频举杯，但总量是喝得不多的。这种人已经练得炉火纯青了，决不过量，也不馋酒。反正有的是共产党付款让他喝酒的机会，忙什么？悠闲从容，点到为止，越是成熟的领导干部，越是在酒上有节制。我通常不大钦佩这些人的，但每次同席，对他们这方面表现出来的水平，不管什么样的酒都敲不开那密闭的心扉，讳莫如深，真是膺服之至。
一种人，有板有眼，坐在主宾席旁边，笑容可掬，热情洋溢，劝酒挟菜，殷勤备至，称得上是饭局的灵魂。我真为他们那张嘴的多功能，惊叹不已，非但吃、喝、说三者并行不悖，还能造出上下交融的快乐气氛，能琢磨出让你干杯的祝酒词。这也许不算本领，但每一句话都能使主宾席上端坐的人，听来十分开心悦耳，却是让我辈望尘莫及的。一桌十来个人，谁也不是傻子，在座的人未必没有不想巴结的，然而，谁也插不上嘴，独他能利用这掀起的**，一点不显突兀地把自己的欲望、要求，送进主宾耳朵里去。
再一种人，敬叨末座，列席奉陪，只管吃喝，无须
发言。虽然有应邀出席的资格，也非普通人物；但在这场面上，最好懂得人微言轻的道理，得体二字，相当重要，否则下次就没有你的份了。最怕那些没心没肺，不识好歹的，本来不花一分钱地吃了喝了，说声谢谢，抬屁股走人算了。不！酒这个东西，对心情不好的人，很可能是一剂毒药，于是便有饭后的余兴节目了。
很不幸，我的这位朋友W君，就是出了名的逢喝必醉，逢醉必闹的主。大家都怕请他，不是由于他一直不得烟儿抽，不那么走运。而是因为酒一盖住脸，此公就管不住自己的舌头。谁知他是借酒撒疯呢？还是真的失控？三巡过后，酒酣耳热，印堂一红，马上就不是他了。
他基本属于第三种人，可又不甘于做第三种人，也许他早该是第一种人了，命运不济又有什么办法？所以他把矛头总对着第二种人，捎带坐在主宾席的第一种人。其实，他说过，小的时候怕父母，上学以后怕老师，找到工作怕领导，娶亲成家怕老婆。一生战战兢兢，如履薄冰。平时说话，结结巴巴，人家以为口吃。不知为什么？两盅酒下肚，舌头也好使了，词儿也一个劲地往外蹦，按都按不住。结果可想而知，大家不愉快，他更不愉快。
骂完了，傻笑，笑完了，大哭，哭完了，呕吐，吐完了，朝桌子底下钻，最后像死尸一样抬回家，在厕所过夜。他太太，绝不给他一点人道主义。“何苦呢？老兄！”我劝W君。
他不喝酒，便正常了。“我明白，喝酒没好处，可你替我想想，我要不喝一点酒，仗着胆子说两句，骂两声，你说我还有个什么劲呢？”
说到这里，我也无话了。
（本章完）